JAJO STRUSIA

Jaja strusie są nadal rzadko spotykanym produktem na naszych stołach. Strusie znoszą jaja tylko w ciepłym okresie (mniej więcej od marca do października). Jedno jajo strusie to odpowiednik od 18 do nawet 24 jaj kurzych. Podobnie jak mięso strusie, jaja również mają szerokie zastosowanie dietetyczne.

Rodzinna porcja

• Polecane przez specjalistów od żywienia
• Produkt polski

Jajo strusie idealnie nadaje się do przygotowania rodzinnego posiłku.

Duży udział wielonienasyconych kwasów tłuszczowych żółtka i niska zawartość cholesterolu sprawiają, że jajko strusie jest o wiele zdrowsze od kurzego.

Wszystkie nasze produkty zostały wyprodukowane w Polsce. Nasze strusie pochodzą wyłącznie z polskich ferm. Strusia Kraina jest największym producentem mięsa strusiego w Europie.

Co przygotować z takiego jaja?

Ze względu na specyficzną strukturę białka, jaja strusie wykorzystywane są częściej do przygotowania racuchów i omletów. Żółtko jest aksamitne, a białko lepiej się ubija. Na jajecznicę trzeba ubić jajko na pulchną masę. Gotujemy jajko 1,5 godziny na twardo.

Zaskocz bliskich

Jaja strusie budzą powszechne zainteresowanie. To świetny sposób, by zaskoczyć bliskich nietypowym śniadaniem. Jaja te są również często wybierane jako oryginalny upominek.

Jak się do tego zabrać?

Najlepiej zrobić jedną dziurkę o średnicy mniej więcej 5–10 mm i wytrząść zawartość. Otwór możemy wykonać nożem lub wiertarko-wkrętarką. Po wszystkim zostanie nam estetyczna wydmuszka.

Masz pytania? Chętnie na nie odpowiemy

Nie zwlekaj, jeśli masz pytania – napisz lub zadzwoń. Jesteśmy po to, aby Ci doradzić.

Telefon: 668-036-671
E-mail: kontakt@strusiakraina.pl