Mięso kroimy w kostkę z odpowiednich elementów tuszy, więc po rozmrożeniu jest gotowe do wrzucenia na patelnię. Pochodzi od strusi hodowanych w Polsce na wolnym wybiegu, bez antybiotyków, sterydów i hormonów wzrostu. Gulasz strusi sprawdzi się też w diecie dzieci i osób na diecie redukcyjnej.

Jak przygotować? Obsmaż mięso krótko na mocno rozgrzanym tłuszczu, dodaj cebulę, paprykę i ulubione przyprawy, a następnie duś pod przykryciem do miękkości. Strusina dusi się szybciej niż wołowina, więc gulasz zrobisz w krótszym czasie.

Mięso dostarczamy głęboko mrożone, pakowane próżniowo, w pojemniku termoizolacyjnym z wkładami chłodzącymi. Dostawa następnego dnia roboczego po wysyłce.