Strusina zawiera około 1% tłuszczu, dlatego burger ze strusia jest znacznie lżejszy od wołowego, a przy tym zachowuje pełny, mięsny smak z delikatną nutą dziczyzny. To dobry wybór dla osób na diecie, sportowców oraz każdego, kto chce jeść burgery bez wyrzutów sumienia. Strusie z naszej hodowli nie otrzymują antybiotyków, sterydów ani hormonów wzrostu.

Jak przygotować burgera ze strusia? Smaż lub grilluj krótko, po 2-3 minuty z każdej strony. Tak chude mięso nie lubi długiej obróbki, bo traci soczystość. Najlepiej smakuje, gdy w środku pozostaje lekko różowe.

Burgery dostarczamy głęboko mrożone, pakowane próżniowo, w pojemniku termoizolacyjnym z wkładami chłodzącymi. Paczka dociera następnego dnia roboczego po wysyłce.