145,00 zł
26,25 zł
Mały filet ze strusia 1 kg
Opis
Mały filet ze strusia
4-5 sztuk w jednym opakowaniu
Mały filet to jeden z najczęściej wybieranych elementów. Idealnie nadaję się do przygotowania steków, tatara lub wykwintnych dań w stylu fine dining. Mięso jest bardzo kruche i delikatne. w strukturze przypomina polędwicę wołową.
Porcja rodzinna |
Bez antybiotyków, sterydów i hormonów wzrostu |
Produkt polski |
||
Wybierając tę opcję wagową otrzymasz 4 fillet - to idealna ilość żeby przygotować wyjątkowy posiłek dla Ciebie i Twoich bliskich. |
Strusie hodowane są zawsze na wolnym wybiegu. nie podaję się im sterydów, antybiotyków czy hormonów wzrostu. |
Wszystkie nasze produkty zostały wyprodukowane w Polsce. Nasze strusie pochodzą wyłącznie z polskich ferm. Strusia Kraina jest największym producentem mięsa strusiego w Europie. |
Szukasz mięsa na delikatne steki lub tatar?Mały filet najczęściej wykorzystuję się do przygotowania steków na wzór polędwicy wołowej. Możesz przygotować z niego również tatar lub inne wykwintne dania |
Jeden z najpopularniejszych elementów
Mały filet wyróżnia się na tle innych elementów tuszy strusiej kruchością i delikatnością. przez jego środek przechodzi delikatna błona, która po obróbce termicznej jest mało wyczuwalna. można ją wyciąć lub przygotować danie bez wycinania jej. |
Na słodko czy klasycznie?
Strusia możesz przyprawić klasycznie jak wołowinę, lub ze względu na lekko słodkawy smak strusiny - możesz stosować dodatki podobne jak przypadku kaczki. Jeśli chcesz przygotować stek z tego elementu - postępuj z nim jak w przypadku polędwicy wołowej. Najlepiej poddać go krótkiej obróbce termicznej w wysokiej temperaturze i podawać w średnim stopniu wysmażenia. |
Masz pytania? Chętnie na nie odpowiemy
|
Bezpieczna dostawa - w całej Polsce
Wysyłamy towar głęboko mrożony, który dodatkowo obłożony jest suchym lodem. Do transportu wykorzystujemy wysokiej jakości pojemniki termoizolacyjne. Współpracujemy tylko z profesjonalnymi firmami transportowymi, które doręczają paczkę w średnio 21 godzin od opuszczenia naszego magazynu. Dajemy CI gwarancję, że otrzymany towar będzie zamrożony i bezpieczny. |
Cena/kg |
200 zł brutto /kg |
Data ważności |
W sklepie internetowym sprzedawane są produkty o terminie przydatności nie krótszym niż 12 miesięcy. - z wyjątkiem produktów wyprzedażowych, gdzie w wyraźny sposób zaznaczony jest krótszy termin przydatności do spożycia |
Gabaryty |
4 -5 elementów o wadze od 180-250g w zbiorczym opakowaniu. Pakowane w próżniowo w skinie. |
Inne informacje |
przez środek przechodzi delikatna błona |
waga |
4-5 elementów o wadze od 180-250g w jednym opakowaniu |
Zamieszczone zdjęcia mają charakter poglądowy. Mogą przedstawiać przykładowe potrawy, które zostały przygotowane przez profesjonalnych kucharzy z wykorzystaniem naszego mięsa strusiego.