Produkt dnia
JAJO STRUSIA DUŻE o wadze min. 1,35kg
JAJO STRUSIA DUŻE o wadze min. 1,35kg
100,00 zł
szt.
Medalion ze strusia DUŻA PACZKA 1kg
Medalion ze strusia DUŻA PACZKA 1kg
78,00 zł
szt.
Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Big Drum 1szt. RÓŻNE OPCJE WAGOWE

Dostępność: około 5 sztuk
Wysyłka w: 5 dni
Cena: 100,00 zł 100.00
zawiera 5% VAT, bez kosztów dostawy
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

 

Big Drum ze strusia 1szt. (różne opcje wagowe)

Big drum to duży mocno wypracowany mięsień. Najłatwiej można go porównać do udźca wołowego, który ma silne wiązania i mało tłuszczu. Mięsień ten cechuję się zwartym kształtem dlatego jest często wykorzystywany do przygotowania domowych wędlin. Ze względu na zwartą strukturę oraz regularny kształt - najlepiej nadaję się do przygotowania rolad, bitek itp. Big drum jest bardziej wymagającym elementem - żeby zrobił się miękki należy albo rozbić jego strukturę (rozbić, nakłuć stekerem), odpowiednio marynować lub poddawać dłuższej obróbce termicznej. Należy jednak przy tym pamiętać, żeby odpowiednio dobrać temperaturę - aby nie przesuszyć mięsa. 

 

       
   
 
Rodzinna porcja
  Bez antybiotyków, sterydów i hormonów wzrostu
  Produkt polski

 

Big Drum to spory element, który wystarczy na przygotowanie większego posiłku dla wielu osób.

 

 

Strusie hodowane są zawsze na wolnym wybiegu. nie podaję się im sterydów, antybiotyków czy hormonów wzrostu.

 

 

Wszystkie nasze produkty zostały wyprodukowane w Polsce. Nasze strusie pochodzą wyłącznie z polskich ferm. Strusia Kraina jest największym producentem mięsa strusiego w Europie.

 

 

Idealny na bitki i rolady

Roladki to jedno z najpopularniejszych dań jakie przygotowuję się ze strusiny. Jeśli kiedykolwiek próbowaliście roladki ze strusia to bardzo prawdopodobne jest to, że były one zrobione właśnie z big druma. Ze względu na regularny kształt i zwartą strukturę - z tego elementu najczęściej przygotowuję się też bitki, sznycle lub klasyczne kotleciki

 

 

Klasyczne dania w niecodziennej odsłonie 

Chcesz zrobić wrażenia na swoich bliskich przygotowując im wyjątkowy posiłek? Big drum świetnie sprawdzi się w klasycznych daniach
   

 

 

Podobny do udźca wołowego

Przygotowanie dobrej pieczeni jest nieco bardziej skomplikowane niż zrobienie "minutowego" steka. Dlatego można powiedzieć, że ten element jest nieco bardziej wymagający. Big drum jest zdecydowanie twardszy i bardziej wypracowany niż inne mięśnie. Jest za to bardziej wyrazisty w smaku, lepiej ukrwiony, włókna mięśniowe są mocniejsze. Jeśli nie masz problemu z przygotowaniem Udźca wołowego to z big drumem również nie powinno być problemu.

 

Masz pytania? Chętnie na nie odpowiemy

Nie zwlekaj jeśli masz pytania - napisz lub zadzwoń. Jesteśmy po to aby Ci doradzić.

telefon: 668-036-671

email: kontakt@strusiakraina.pl

 

 

   

 

 

Bezpieczna dostawa - w całej Polsce

Wysyłamy towar głęboko mrożony, który dodatkowo obłożony jest suchym lodem. Do transportu wykorzystujemy wysokiej jakości pojemniki termoizolacyjne. Współpracujemy tylko z profesjonalnymi firmami transportowymi, które doręczają paczkę w średnio 21 godzin od opuszczenia naszego magazynu. Dajemy CI gwarancję, że otrzymany towar będzie zamrożony i bezpieczny. 

 

Cena/kg

100 zł brutto /kg  Cena jednostkowa zależna od wyboru wagi.

Data ważności

W sklepie internetowym sprzedawane są produkty o terminie przydatności nie krótszym niż 12 miesięcy. - z wyjątkiem produktów wyprzedażowych, gdzie we wyraźny sposób zaznaczony jest krótszy termin przydatności do spożycia 

Gabaryty

elementy o wadze od 750-1200g - z opcją wyboru wagi. pakowane próżniowo w worku.

Inne informacje

brak

waga

750-1200g z opcją wyboru wagi


Zamieszczone zdjęcia mają charakter poglądowy. Mogą przedstawiać  przykładowe potrawy, które zostały przygotowane przez profesjonalnych kucharzy z wykorzystaniem naszego mięsa strusiego.

 
 
 
 
 
 
 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl