Mały filet ze strusia 2 szt. op. 400g

Delikatne i kruche mięso na wykwintne dania

Mały filet ze strusia to jeden z najpopularniejszych elementów tuszy strusiej, ceniony za swoją kruchość i delikatność. Idealnie nadaje się do przygotowania steków, tatara lub wyrafinowanych dań w stylu fine dining. Dzięki strukturze przypominającej polędwicę wołową, mięso to jest wszechstronnym składnikiem w kuchni.

Dlaczego warto wybrać mały filet ze strusia?

• Naturalne pochodzenie: Mięso pochodzi od strusi hodowanych na wolnym wybiegu, bez antybiotyków, sterydów i hormonów wzrostu.
• Delikatność i kruchość: Mięso wyróżnia się subtelnym smakiem i delikatną strukturą.
• Uniwersalność w kuchni: Doskonałe do steków, tatara czy innych wykwintnych dań.
• Produkt polski: Pochodzi z polskich ferm, co gwarantuje świeżość i najwyższą jakość.

Specyfikacja produktu

• Waga: 2 elementy o wadze 180-220 g każdy (łącznie 400 g).
• Cena: 220 zł brutto/kg.
• Termin przydatności: Nie krótszy niż 12 miesięcy.
• Charakterystyka: Głęboko mrożone, pakowane po 2 sztuki na tacce.
• Błona w środku: Delikatna, po obróbce termicznej mało wyczuwalna, można ją wyciąć przed przygotowaniem.

Wyjątkowy smak i wartości odżywcze

Mały filet charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkawym smakiem z nutą dziczyzny. Doskonale nadaje się do krótkiej obróbki termicznej w wysokiej temperaturze. Najlepszy efekt uzyskasz, podając mięso średnio wysmażone, aby zachować jego soczystość.

Sposób przygotowania

Przypraw mały filet klasycznie, jak wołowinę, lub eksperymentuj z dodatkami, takimi jak owoce czy delikatne sosy. Dzięki swojej kruchości mięso świetnie sprawdzi się w każdej formie – od klasycznych steków po bardziej wyrafinowane potrawy.

Bezpieczna dostawa – gwarancja jakości

Produkt transportowany jest w pojemnikach termoizolacyjnych z suchym lodem, co zapewnia zachowanie jego świeżości i jakości. Dzięki profesjonalnej logistyce mięso dociera w nienaruszonym stanie w ciągu 21 godzin od wysyłki.

Wybierz mały filet ze strusia – mięso najwyższej jakości na wyjątkowe okazje i codzienne posiłki!